暮らし

育児中の癒しのひととき!カフェインレスコーヒーを愛飲しています。

2人育児がはじまって4ヶ月。
育休中だというのに、とにかく毎日バタバタ過ごしています。

そんな私の癒しのひとときが、朝のコーヒータイム。
夫が保育園に行く長男を連れて出掛けた後の30分が休憩時間です。

ソファに座り、コーヒーを飲みながら連続テレビ小説「とと姉ちゃん」を見るのが、癒しのひとときです。

カフェインレスコーヒーを豆から挽いてハンドドリップ!

0歳児育児中とはいえ、とにかくコーヒーが飲みたい!
最近はカフェインレスでも美味しいコーヒーがたくさん出ているんですよね。なので安心してコーヒーを飲めます。

いつもカフェリンレスコーヒーを豆のまま購入して冷凍しておき、飲む直前に豆を手動のミルで挽いて、ハンドドリップ。

ミルでコーヒー豆を挽いた瞬間漂うコーヒーの良い香り。
コーヒー豆を入れたドリッパーにお湯を注いだらムクムク膨らんで、さらに良い香り。

ちょっとだけ手間がかかりますが・・・
その分、とっても贅沢な気分になれる、至福のひとときです。
まぁ、手間がかかるといっても、トータルで10分もかからないのですけどね。

↓私が使っているのが、カリタ 手挽きコーヒーミル クラシックミルと、ハリオ・V60透過ドリッパー。クラシックミルは実家で使っていたものと同じものですが、インテリアにも馴染むしお気に入りです♪
  

お気に入りのコーヒーは「マンデリン」

いつも注文しているのが、FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店のカフェインレスコーヒー。

  • カフェインレス モカシダモG2
  • カフェインレス ブラジル
  • カフェインレスマンデリン
  • カフェインレス コロンビア
  • カフェインレス メキシコ オーガニック
  • カフェインレス バリ神山
  • アイスカフェインレスブレンド

と、カフェインレスコーヒーの種類も豊富です。

豆の焙煎具合(焼き加減)も生豆(どういう人が買うのかな?)~深炒りのイタリアン(標準+130秒)までの9段階の中から選べ、豆の挽き具合(グラインド)も豆のまま・極浅~極粗まで18段階の中から選べるので、自分好みのコーヒーを選べると思います!!

私はカフェインレスコーヒー マンデリンがお気に入り♪
私は酸味が強いコーヒーは苦手なのですが、このマンデリンは酸味があまりなく、苦味も程よいので飲みやすい。そしてコクもあります。
このマンデリンを濃い目に淹れて牛乳を加えたカフェ・オレが毎日の癒しです。

マグカップはお気に入りのイッタラ「サツメッサ」で♪

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朝一番に飲むコーヒーはこのマグカップを使っています。
http://zuboracco.blog18.fc2.com/blog-entry-378.html
イッタラのサツメッサというシリーズ。現在は廃盤です。
400ccとたっぷりサイズなので、大好きなカフェ・オレをいっぱい飲むことができます。

ちなみに夫は同じサイズのイッタラ タイカ マグカップ ブラックを使っています。
同じクラウス・ハーパニエミというデザイナーの作品なので、一緒に並べたときにしっくりきます。

同じデザイナーの作品でイッタラ タンシ マグカップも素敵です。

豆を挽いてドリップしたコーヒーを、お気に入りのマグカップで飲む時間。
ささやかな贅沢です。


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